PADANG - Dalam upaya mewujudkan visi Kota Padang sebagai Kota Sehat, Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kota Padang terus berupaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi ikan. Ketua Forikan Kota Padang, Ny. Dian Puspita Fadly Amran, menegaskan komitmennya untuk memasyarakatkan konsumsi ikan sebagai sumber gizi utama bagi masyarakat, terutama anak-anak.
"Forum ini (Forikan) harus menjadi yang terdepan dalam memasyarakatkan makan dan mengkonsumsi ikan, agar kebutuhan gizi masyarakat dan anak-anak kita terjaga," ujar Ny. Dian Puspita dalam sambutannya di Kantor Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang, Kamis (20/3/2025).
Sebagai bagian dari upaya tersebut, Forikan Kota Padang akan menggelar lomba aneka masakan ikan pada tanggal 13 April 2025 di Gedung Youth Center Bagindo Aziz Chan. Rapat persiapan lomba telah dilaksanakan di Kantor Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang.
Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang lezat dan bergizi, serta mendorong peningkatan konsumsi ikan di Kota Padang.
Editor: Andarizal
